Lecture 1 Milch breeds of Indian Cow

                                                                     Lecture 1

Milch Breeds of Cow

1.  Gir

F उत्पति स्थान - काठियावाड़ (गुजरात ) - जूनागढ़ , भावनगर, अमरेली  जिलों में

F राजस्थान में - अजमेर व भीलवाड़ा जिलों में

v विशेषताएं -

1.  इस नस्ल  के पशुओं  का रंग लाल, सफ़ेद  पर काले कत्थई व सफ़ेद धब्बे होते है।

2.  शरीर सुडोल , भारी , कान लम्बे लटकते हुए, माथा चौड़ा व उभरा हुआ,अयन पीछे तक फैला हुआ।

3.  गाय का भार  380 -450 kg ,नर का भार -550 - 650 kg

4.  दूध उत्पादन - 1500 से 1800 लीटर प्रति ब्यांत

5.  औसत वसा - 4.5 %

 2.  राठी

F उत्पति स्थान - राजस्थान का पश्चमी क्षेत्र

F यह नस्ल राजस्थान के जैसलमेर , गंगानगर, बीकानेर जिलों में पाई जाती है।

v विशेषताएं  

1.  इस नस्ल के पशुओ का रंग हल्का सफ़ेद , हल्का लाल या काले लाल धब्बेदार होता है।

2.  शरीर मध्यम आकार का , त्वचा ढीली, सींग छोटे व मोटे , गलकम्बल लटकता हुआ व  पूंछ लम्बी होती है।

3.  गाय का वजन - 350 - 380 kg व नर का वजन 500 से 550 kg का होता है। 

4.  दूध उत्पादन -  1200 -  1500 लीटर प्रति ब्यांत

5.  वसा - 4 - 4.5 %

3.  सिंधी

F उत्पति स्थान - इसकी उत्पति पाकिस्तान के कराची तथा हैदराबाद राज्य से हुई है।

F Another name - रेड कराची और रेड सिंधी

F Male weight - 530 kg

F Female weight – 325 kg

F मिल्क प्रोडक्शन - 1100 - 2600 लीटर /ब्यांत

F वसा - 4.5 %

F इस नस्ल की गाय 39 - 50 माह में पहली बार बच्चा देती है।

F इस नस्ल के पशु लाल रंग के होते है।

4.  देवनी

F इसका उत्पति स्थान महाराष्ट्र का मराठवाड़ा क्षेत्र तथा इससे जुड़े हुए कर्नाटक तथा पश्चिमी आंध्र प्रदेश केक्षेत्रों से हुई है।

F Other name - डोंगरपति , डोंगरी, वन्नेरा

F Male weight - 650  kg

F Female weight - 450   kg

F मिल्क प्रोडक्शन - 1100 - 1200  लीटर /ब्यांत

F वसा - 4.3  %

F इस नस्ल की गाय 48  माह में पहली बार बच्चा देती है।

F इस नस्ल के पशु धब्बेदार काला तथा सफ़ेद रंग के होते है।

5.  साहीवाल 

F इसका उत्पति स्थान रावी नदी के किनारे मोंटगोमरी जिला, पाकिस्तान

F Another name - लोला, मोंटगोमरी, मुल्तानी, तेली

F Male weight - 500 kg

F Female weight - 425    kg

F मिल्क प्रोडक्शन - 2725  - 3175 लीटर /ब्यांत

F वसा - 4.5   %

F इस नस्ल की गाय 46 माह में पहली बार बच्चा देती है।

F इस नस्ल के पशुओं का दूध सबसे मीठा होता है।

F भारतीय नस्लों में सबसे ज्यादा दूध देने वाली नस्ल। 

F साहीवाल नस्ल के पशुओ की त्वचा ढीली होती है इसलिए इसे लोला भी कहते है।